轻轻地闭上眼,感觉香醇的液体攸然滑过舌尖,滑滑地入嗓,润润地过喉,暖暖地浮动在腹间,徐徐地游离在鼻息里,悄悄地潜进血脉中……这就是葡萄酒的魅力,可以让人无法忘怀。她颜色瑰丽、芬芳甘甜,一口喝下,轻轻柔柔就成了自己身体的一部分。

酒,是一种文化。中华上下五千年,酒的身影时常可见。由于特定的历史和地域原因,古时中国的饮酒文化主要与白酒相关。西汉时期,葡萄树种植及葡萄酒酿造技术传入中国,国人慢慢开始接触到醇美的葡萄酒,并逐渐喜爱上这种“美味琼浆”。

提及葡萄酒,大多数人首先想到的就是传统的一些生产国:法国、意大利、德国、西班牙……人们对欧洲的葡萄酒总是持有一种惯性的“信任感”。然而“月亮并非国外的圆”,随着酿造技术的不断升级,国内的葡萄酒如今也是亮点频出。

义乌汇川酒业有限公司经过数年的调查、策划和试验,于2009年前后创新性地将洋葱与葡萄酒进行了融合,形成了现今的紫皓洋葱干红葡萄酒系列。

试着想象,在忙碌完一天的工作之后,倒上一杯洋葱葡萄酒,佐以牛肉、羊肉和烤猪肉等食物,让酒香与肉香在这一刻进行奇妙的融合,给人带来1+1>2的享受。无怪乎许多人钟爱葡萄酒,它能满足的,不仅仅是舌头和口腹,更是我们疲惫一天的精神与灵魂。

据介绍,汇川酒业有限公司是集葡萄种植、酿造、灌装、研发销售为一体的葡萄酒专业型企业。紫皓洋葱干红葡萄酒主要由赤霞珠、美乐、蛇龙珠等葡萄品种酿造而成,其原料来自新疆·石河子万亩葡萄基地,这里是种植葡萄的黄金产区,大气纯净,天山雪水融入地下,150米的深层纯净水保证了葡萄绿色无污染的天然品质;日照时间夏季可达每天16小时,昼夜温差大,适合葡萄糖分积累;施用农家肥,避免了化学肥料的残留。同时,公司配备有专门的地下藏酒窖,便于原酒存储,可利用恒温、避光、通风等来进行专业储酒环境控制。

“晚来天欲雪,能饮一杯无?”寒冷的冬季夜晚,在暖黄色的灯光下倒一杯红酒,或独酌、或一家人围坐轻啜慢饮,配以暖暖的饭菜,一天的疲惫与寒冷,都将在这一刻消失殆尽。

编辑:楼杭娟

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